Le daim, contrairement aux autres espèces de cervidés, présente une diversité de couleur importante allant du blanc jusqu’au noir. Les mâles possèdent des bois en forme de palme. Ils leur servent à s’impressionner et se battre entre eux pour conquérir un groupe de femelles pendant la période de reproduction.
La sous-espèce perse Dama dama mesopotamica est peu connue et peu présente dans son aire de répartition. Elle est protégée et des programmes de réintroduction ont été mis en place.
Les bois des cervidés sont des organes osseux alors que la corne est constituée en partie de kératine. Ils poussent et tombent tous les ans. Pendant la repousse ils sont recouverts de velours.
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